拉菲怎么喝,一般醒多长时间?
可能很多人都并不知道拉菲醒酒的时间是多久,一般都会认为是跟其他酒一样可以开瓶就饮。其实并不是,拉菲如果没有醒酒的话,就会又苦又涩异常难饮,非常影响它的口感。那为什么要醒酒呢?或许很多人不理解拉菲需要醒酒的原因,那么就由我来告诉你,原来由于在最初酝酿的时候是未经过过滤的,所以酒中一般都会带有沉淀物,而醒酒则是为了将沉淀物分离出来,并接触空气让酒中的杂味和异味挥发出去。 醒酒的话一般是开瓶把酒倒入醒酒器中,当然我们要注意的是不同的酒醒酒的时间会有所不同,但通常来说都只需要醒酒半个小时就可以直接饮用。既然醒酒可以让味道更好,品尝更佳,那么就会有许多人问如果醒酒更长时间会不会更好呢?其实这并不会更好,相反过长时间的醒酒反而会让酒变得平淡无奇,香味殆尽,无法品尝到最佳的口感…
第一步,控制好温度。一般而言,18至21摄氏度是喝拉菲红酒饮用的最佳状态。 第二步,用醒酒器醒酒。喝拉菲红酒需要足够的耐心,打开拉菲红酒的木塞,将酒倒入醒酒器后等待十分钟, 拉菲红酒和空气接触得到充分氧化后才能散发出浓郁的香味。 第三步,看颜色。在光线充足的情况下,用正确的握杯方式,即用食指和拇指握住酒杯的脚柄部,将酒杯举到双眼的高度,以垂直角度观看酒的颜色和透明度。如果边缘层次很分明那多半是新酒,如果颜色呈现棕褐色,那就是一瓶有些年份的拉菲红酒了。
拉菲介绍?
Lafite拉菲-世界上出名的葡萄酒之一,拉菲葡萄酒是拉菲庄园出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。 拉菲是世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得,创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
拉菲多少度数?
拉菲是法国产的名贵红酒品牌之一,其酒精度数主要与不同年份、产区、葡萄品种和酿造工艺有关。一般来说,拉菲红酒酒精度数在13%~14%之间,其中最高的可能达到16%以上。不同年份的拉菲红酒酒精度数也有所不同,例如1982年产的拉菲酒精度高达12.5%~13.5%,2010年产的拉菲则酒精度数为13.5%。同时,不同的出厂批次(Châteaux)也会有细微的差别,拉菲的酒精度数还受到存储时间、温度和气压等环境因素的影响。因此,要了解拉菲的具体酒精度数,需要具体参考每一款红酒的说明和标签。
12%-14%之间 拉菲度数一般在12%-14%之间,度数不算太高,与大部分红酒度数一致。 拉菲红酒是法国拉菲酒庄出品的红酒,其名来源于加斯科方言“la hite”,意为“小山丘”。拉菲红酒花香、果香突出,芳醇柔顺,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。
我的回答是:12%-14% 拉菲度数一般在12%-14%之间,度数不算太高,与大部分红酒度数一致,拉菲酒庄酿造的红酒酒精度数,相对来说是比较合理的,大都属于中型的酒体。